Le menu à 19 €
 

 

ENTRÉE

Coquillages (8) au Beurre d'Escargot
Gratin de Moules à la Normande
Tartare de Saumon et Crevettes au Citron Vert
Terrine de Foie de volaille au Beaujolais
6 Escargots aux Fromages de Normandie
Tête de Veau sauce Tartare

 
PLAT

Marmite de la Mer façon Havraise
Parmentier de Poissons Maison
Joue de Bœuf aux petits légumes façon Bourguignonne
Cuisse de Canard au Cidre
Pièce du Boucher Sauce Moutarde à l'Ancienne

 
ASSIETTE DE FROMAGE
ou DESSERT

 Crème Brûlée à la Bénédictine
Mousse au Chocolat
Amandine à la Poire
Ronde de trois Sorbets ou Glaces
Coupe de Poire au Vin de Cassis et sa boule de Glace Cassis
 

 

 

La fraîcheur de nos produits suit le fil des saisons